Torta Crocante de Chocolate e Nozes


Ingredientes

- 200 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xcara (ch) de chocolate em p (solvel)
- 4 ovos
- 1 clice de licor
- 1 pacote de biscoitos maisena (picados)
- 1 e 2/3 xcara (ch) de nozes picados
- 1 xcara (ch) de uvas passas

Cobertura

- 1 lata de creme de leite
- 400 g de chocolate meio amargo
- nozes inteiras (para decorar)

Crocante

- 1 xcara (ch) de acar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xcara (ch) de nozes picadas

Modo de Preparo
Bata a manteiga em creme. Junte aos poucos o leite condensado, o chocolate em p, os ovos e o licor. Acrescente os biscoitos picados, as nozes picadas e as uvas
passas. Forre uma frma com papel alumnio, despeje a massa e leve ao congelador. No dia seguinte, desinforme. Reserve. Leve o chocolate e o creme de leite ao fogo
em banho-maria, mexa at derreter completamente. Cubra a torta. Reserve. Caramelize o acar com a manteiga, misture as nozes picadas, deixe esfriar em mrmore untado
e, depois de frio, esmague com um rolo de madeira. Coloque crocante em volta e decore com nozes. Leve ao congelador por alguns minutos antes de servir.
